Mardi 10 avril 2007: Nous allons à la ferme de Buire au Bois pour voir les vaches, leurs veaux et le taureau. Nous montons dans l'autobus, nous nous asseyons et nous mettons la ceinture. Sur la route, nous passons près des bois, nous voyons des vaches dans les pâtures.
Arrivés à la ferme, madame Leclerq nous attend. Elle nous emmene dans l'étable. Toutes les têtes des vaches sont alignées. Elles passent leur tête dans les cornadis pour manger du maïs que le fermier a mis dans l'auge.
Derrière les vaches, il y a de la paille pour faire dormir les vaches et aussi pour qu'elles fassent leurs besoins. C'est du fumier. Quand les vaches ont fini leur maïs, le fermier ouvre les cornadis et les vaches partent dans la pâture pour manger de l'herbe.
Puis nous allons dans un autre hangar pour voir les veaux. Le fermier a mis des boucles d'oreille à un petit veau qui était attaché. La boucle d'oreille sert à reconnaitre chaque animal avec un numéro, c'est sa carte d'identité.
On est allé voir la salle de traite. On a observé le matériel qui prend le lait des vaches pour le mettre dans un tank où le camion vient le chercher.
On s'est installé sur les marches pour manger son goûter.
On esr passé par le magasin et puis dans le laboratoire. On a observé la crème de lait et on l'a goûtée. On a aussi goûté du lait et du yaourt.
La fermière nous a montrée la barate à beurre et les moules. Elle a donné un yaourt pour chaque enfant et plein de documents.
Nous repartons dans le bus et retournons à l'école.
Quelle bonne matinée
Voici quelque dessin des élèves de maternelle :
